作り方
- 1
材料を用意します。
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- 2
材料を食べやすい大きさに切ります。
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- 3
熱したフライパンにゴマ油をひき、豚肉を炒めます。
我が家では豚肉がカリッとなるくらい炒めます。 -
- 4
豚肉に火が通ったら、玉ねぎ、人参を入れ、少ししんなりするまで炒めます。
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- 5
キャベツを入れます。キャベツをいれると、かなりわっさりします。
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- 6
蓋をして、キャベツがしんなりするまで蒸します。
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- 7
こんなくらいです。ここで、塩・コショウをお好みで。
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- 8
茹でておいたうどんを投入。だしの素を入れて、全体的が混ざるように混ぜる。
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- 9
全体的に混ざったら、めんつゆを入れて、香ばしいにおいがしてきたらOK！
- 10
最後に桜海老と鰹節をふりかけてお召し上がれ！
コツ・ポイント
マヨネーズがすきな人はマヨネーズを添えたり、季節によってお野菜も、ピーマンやもやしを入れてもおいしいですよ♦♫⁺♦ ♦♫⁺♦
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