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うどんだしで…簡単卯の花☆
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うどんだしで…簡単卯の花☆-レシピのメイン写真

うどんだしで…簡単卯の花☆

tomoかーさん
tomoかーさん @cook_40051366

ずぼら卯の花です!ノンオイルでヘルシー♪♪
このレシピの生い立ち
うどんだしで卯の花を作ってみたら…簡単おいしく成功しました♪炒めず先に具を煮るので、焦げの心配もありません。

ずぼら卯の花です!ノンオイルでヘルシー♪♪
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うどんだしで卯の花を作ってみたら…簡単おいしく成功しました♪炒めず先に具を煮るので、焦げの心配もありません。

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うどんだしで…簡単卯の花☆

tomoかーさん
tomoかーさん @cook_40051366

ずぼら卯の花です!ノンオイルでヘルシー♪♪
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材料

2人分
  • 生おから 100ｸﾞﾗﾑ
  • 〇酒 小1
  • 〇水 300cc
  • 〇砂糖 小2/3
  • 中ねぎ 1〜2本
  • 人参 半分
  • 〇粉末うどんだし １人前
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作り方

  1. 1

    人参は千切り、ねぎは2cm位の小口切りにする。

  2. 2

    鍋に○の材料と人参を入れて人参がやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    ２にねぎを入れて、さっと煮たら、おからを加えて混ぜながら煮る。

  4. 4

    全体が混ざり、おからに火が通ったら完成☆

コツ・ポイント

おからが煮汁を吸うので、煮汁が少ないと思ったら、おからを入れる前に水を足して下さい。また、うどんだしの種類によって調味料をお好みに調節して下さい☆

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tomoかーさん
tomoかーさん @cook_40051366
2010/04/10 01:41に公開
毎日、安くてずぼらな料理を作っています☆
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このレシピのキーワード

ねぎ にんじん 生おから 酒

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