全てレンジでチン♪ごぼうIN蒸しパン
たいぷん @cook_40043464
甘く煮たごぼうがかりっとアクセントになりました。
このレシピの生い立ち
主人の実家から大量にいただいてきたごぼう。
おやつにもどうかな…と思い、定番の蒸しパンに加えてみました。
全てレンジでチン♪ごぼうIN蒸しパン
甘く煮たごぼうがかりっとアクセントになりました。
このレシピの生い立ち
主人の実家から大量にいただいてきたごぼう。
おやつにもどうかな…と思い、定番の蒸しパンに加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうを細かく刻む。
- 2
ジップロックコンテナにごぼうと水（分量外）をひたひたになるくらいいれ、3分チン。
-
- 3
砂糖を入れ、さらに1分ずつチン。
水分が飛び、水あめみたくなってきたらOK. -
- 4
ホットケーキミックス、牛乳、たまごを混ぜ、ごぼうをいれ均等になるように混ぜる。
- 5
洗い物が面倒なので（笑）私は天板にクッキングシートを敷き、生地を一個分ずつ並べます。2分ほどチン♪
- 6
生のところがあるときは30秒ずつ加熱してみてください。
- 7
あっという間に食べてしまい、でき上がりの写真撮れず…
コツ・ポイント
砂糖で煮始めたとき、焦がさないように気をつけてください。
とろとろ位だと扱いやすいです。
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