好きな具で☆裏技クリームパスタ
popo☆tan @cook_40066369
おかげさまでつくれぽ600達成～！！！生クリームなし！！手間なし！！！パスタは別茹で不要です。 スープ風もおいしい♪
このレシピの生い立ち
いつもある材料でクリームパスタをつくってみました。
好きな具で☆裏技クリームパスタ
おかげさまでつくれぽ600達成～！！！生クリームなし！！手間なし！！！パスタは別茹で不要です。 スープ風もおいしい♪
このレシピの生い立ち
いつもある材料でクリームパスタをつくってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
まずは具材の準備。
今回は鮭と菜の花をあらかじめ炒めて塩コショウで味付けしました。具によってはこの工程は省けます。 - 2
フライパンに牛乳と水、パスタ、昆布茶（コンソメ）を入れて火にかけます。
(はみでる場合半分に折ってみてください) - 3
ふきこぼれない程度の中火で、たまに混ぜながら、通常の茹で時間プラス2分煮ていく。※弱火すぎるとうまく煮詰まりません
-
- 4
強めで濃厚に 、弱めでスープ風 になるのでお好きな濃さに煮詰めてください。煮詰まってきたら、バター、具材を加える。
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- 5
ここからは手早く！粉チーズ、塩で味付けをして、完成！！！
- 6
お好みでブラックペッパーを加えてもおいしいです。
- 7
具をツナ缶にすればツナクリーム☆
明太子を加えればたらこクリーム☆ - 8
バジルペーストを加えてバジルクリームにアレンジ♪
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- 9
ランチに。。水150cc減らしてトマト缶をプラス！ツナトマトクリーム☆
バジルとにんにく入りで美味でした♪ -
- 10
きのこ入りカルボナーラ♪最後に火を止めて卵黄ｉｎ！濃厚うまうまです♡ぜひおためしを。
-
コツ・ポイント
アレンジ無限大！応用次第ではカルボナーラも。
火が通りにくい具材はパスタと同時に鍋にinしてください。
粉チーズをいれるととろみがつくので、少しゆるめでも大丈夫です。
たくさんのつくれぽ感謝！！コメントなしで掲載させて頂きます。
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