新玉ねぎを食べるシンプルなお味噌汁

Name: 新玉ねぎを食べるシンプルなお味噌汁
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉ねぎ 大1個; 豚薄切り肉 100g; 味噌（お好みで） 大さじ2～3程度; 一味か七味 適宜

新玉ねぎがざくざくダイナミックなお味噌汁。シンプルなお味で、たっぷり頂けます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを鍋料理のようにたっぷり食べたくて。水分が多くてさっぱりしている新玉ねぎだからこそのお料理。

材料

2～3人分

水はひたひたくらい。目安は示しましたが、玉ねぎの大きさと鍋のサイズによって加減してください。普通のお味噌汁の感覚で水を入れると、味が淡くなり過ぎます。お味噌を入れると、玉ねぎからまた水が上がります。普段より多めにお味噌を入れてください。

れいにあ @reinia

2010/04/13 11:20に公開

おいで下さってありがとうございます。相変わらずゆっくりペースでごめんなさい。つくれぽ、いつも嬉しく拝受いたしております。ブログの引っ越し先です↓https://reinia0318.livedoor.blog/

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