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おからクッキー-レシピのメイン写真

おからクッキー

せ☆あ
せ☆あ @cook_40082739

堅め♪
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ぉチビのおやつ♪

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材料

約30枚分
  • 塩 ひとつまみ
  • バター 大1
  • 黒砂糖 大3
  • 薄力粉 3/4カップ
  • 片栗粉 3/4カップ
  • 卵 1コ
  • 生おから 175g
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作り方

  1. 1

    おからをフライパンで約90gになるまで空炒りする

  2. 2

    材料全てを混ぜてひとまとめにする。棒状に丸めて冷凍庫で約30分寝かせる

  3. 3

    生地を約6mm厚さに切る。170度に余熱したオーブンで20分,150度に下げて15分,ひっくり返して約10分焼く

コツ・ポイント

分量はアバウトでもできます(´∀`;)焦げないようにカリッカリになるまで低温でじっくり♪

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せ☆あ
せ☆あ @cook_40082739
2010/04/12 09:30に公開
♪♪♪
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このレシピのキーワード

クッキー 片栗粉 生おから バター 薄力粉 卵 黒糖

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