お弁当に♪ シャキ!シャキ!　じゃが！

お弁当に♪ シャキ!シャキ!　じゃが！-レシピのメイン写真

お弁当に♪ シャキ!シャキ!　じゃが！

☆ヒヨコ★ @cook_40087527

家にあるもので、お弁当のおかずを♪

彩りも、なかなかです！
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当に、少しでも野菜を入れたくて！

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彩りも、なかなかです！
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☆ヒヨコ★ @cook_40087527

家にあるもので、お弁当のおかずを♪

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材料

2～3人分

じゃがいも中くらい1個
ピーマン 1/2
クレイジーソルト多め
ブラックペッパー適量
ガーリックパウダー 2～4振り
醤油小1/2～1
油適量

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作り方

1

じゃがいもは薄くスライスして、細切りにして水にさらします。
2
ピーマンは縦半分にしたものを、横にして細切りに。
3

フライパンに油を入れ、よ～く水きりしたじゃがいもと、ピーマンを入れ炒める
4

クレイジーソルトを多めにかけ、ブラックペッパー、ガーリックパウダー、醤油も入れ少し炒めて完成★

コツ・ポイント

じゃがいもが薄く細いので手早く炒めるのがコツ？です^_^;

ガーリックパウダーが苦手orナイ時は、塩・こしょうを多めにして炒めるだけでも十分おいしいです。ピーマンの緑とじゃがいもが白っぽいので、お弁当が明るくなります♪

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☆ヒヨコ★ @cook_40087527

2010/04/12 09:27に公開

簡単★かつ、安くて！おいしい～時間がない時でも、おいしく作れる料理を研究していきたいと思います（＾－＾）

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このレシピのキーワード

ピーマンじゃがいも

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