うまーい！ロールキャベツの中にクリチ✿
井澤綾華（井澤農園） @cook_40039446
クリームチーズとケチャップ味が合う!
おからinでヘルシーです♪
つまようじいらず!
なので、安心安全ｂ
このレシピの生い立ち
クリームチーズもモニターに選ばれたので✿
うまーい！ロールキャベツの中にクリチ✿
クリームチーズとケチャップ味が合う!
おからinでヘルシーです♪
つまようじいらず!
なので、安心安全ｂ
このレシピの生い立ち
クリームチーズもモニターに選ばれたので✿
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンであめ色になるまで炒める。
→冷ます -
- 2
鍋にお湯を沸かし、キャベツを茹でる。
１分ほど。
→ざるにあける -
- 3
ボウルに材料の✿をすべていれ、しっかり混ぜる。
-
- 4
写真のように茶碗を使い、キャベツを２枚しく。
-
- 5
キャベツに肉を入れる。
-
- 6
クリームチーズを入れ、キャベツでくるむ。
-
- 7
閉じたところを下にして、鍋に入れる。
-
- 8
他のフライパンでスープを作る。
お湯を６００ｃｃ沸かし、コンソメ・ケチャップを入れる。 - 9
ロールキャベツを入れた鍋に８のスープを入れ(しっかりスープがかぶさるように!)、煮込む。
中火で１０分~１５分くらい。 -
- 10
完全に火が通ったら完成!!
-
コツ・ポイント
おからを入れることで、お肉がホロホロ♥
ロールキャベツでつまようじを使わないのも魅力です☆
つくれぽ
農家の食卓に登場する野菜の味を活かした料理をご紹介♪北海道栗山町井澤農園4代目孝宏のヨメです。二児の母。自称「農家フェチ」♡料理研究家の肩書を持ちながら、フリーランスでもお仕事をしています。企業のレシピ開発、料理教室、ホームページの栄養コラム・記事監修、各種講演会、HBCあぐり王国北海道出演、2018年～北海道新聞の連載中。管理栄養士、栄養教諭第一種を取得。
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