具はなーんでもいいの。簡単、生春巻き♪
まめたん♪ @cook_40038638
自宅にあるもので何でも巻いて巻いて~♪
簡単なのに彩り考えれば、おもてなしにもバッチリ❤
このレシピの生い立ち
海老も何もないけれど、何か作りたーいと思ってある物をいれたら、美味しかったー。ライスペーパーは保存が効くので、買いだめしておけばいつでも一品作れる~♪
具はなーんでもいいの。簡単、生春巻き♪
自宅にあるもので何でも巻いて巻いて~♪
簡単なのに彩り考えれば、おもてなしにもバッチリ❤
このレシピの生い立ち
海老も何もないけれど、何か作りたーいと思ってある物をいれたら、美味しかったー。ライスペーパーは保存が効くので、買いだめしておけばいつでも一品作れる~♪
アプリでひらく作り方
- 1
具を用意。 写真、
春雨：沸騰したお湯に2~3分茹でて好みの硬さにしてザルにあげておく。 - 2
肉：焼いておく。醤油と酒、砂糖少々で濃い目に味付け。
人参：粗微塵(生です） - 3
ライスペーパーを水にくぐらせ、お皿に置く。この時はまだ固くてOK♪
TOPに来る具を乗せます。今回は手作り人参の葉。 -
- 4
手作り人参の葉（ID:21258895）の上に、ゴマをかけ、人参を乗せる。
-
- 5
肉を乗せる。
-
- 6
春雨を乗せる。
ライスペーパーを包んで完成♪ -
- 7
今回は、チリソースをつけて食べました~❤
マヨでも、ケチャでもお好きなソースでどうぞ♪ -
コツ・ポイント
肉は鶏・豚・牛何でもOK。味付けは気持濃い目にしておくと美味しいです❤
彩りで、赤→人参、かにかま、赤ピーマン。黄→コーン、チーズ。緑→人参の葉、大葉、ネギ、キャベツ。白→春雨、大根、カブ。etc…。あ、ゴマも見た目が可愛くなりますよ❤
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