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ねばねばシャキシャキ!納豆の長芋和え☆
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ねばねばシャキシャキ!納豆の長芋和え☆-レシピのメイン写真

ねばねばシャキシャキ!納豆の長芋和え☆

りらまい
りらまい @cook_40077953

ねばねば好き必見!!!
納豆大好きな人も、そうでない人も、 試してみる価値ありですよ~☆

このレシピの生い立ち
納豆がいっぱい余ってる日、家族で食べれる納豆レシピは無いかな~と考え、思いついたレシピ☆

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納豆大好きな人も、そうでない人も、 試してみる価値ありですよ~☆

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ねばねばシャキシャキ!納豆の長芋和え☆

りらまい
りらまい @cook_40077953

ねばねば好き必見!!!
納豆大好きな人も、そうでない人も、 試してみる価値ありですよ~☆

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材料

4人分
  • 納豆(付属のタレ、からしも) 3パック
  • 長芋 1/2本
  • 醤油 大さじ1.5
  • きざみのり 適量
  • かつおぶし 小パック1つ分(お好みで良いです)
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作り方

  1. 1

    納豆を1つの器にいれて、 100回くらい混ぜる。たれ、からしを入れてさらに混ぜる。

  2. 2

    長芋の皮をむき、写真のような小さめの角切りにし、変色を防ぐため酢を2滴たらした水につける。

  3. 3

    1に2を加え、醤油を加えて混ぜ、1人分ずつ皿に盛る。
    かつおぶしと刻み海苔を飾って完成!

コツ・ポイント

納豆を100回混ぜるのは、アミノ酸が1.5倍に増えるからです!!
思ったより小さな手間なので、健康のために是非100回混ぜてね~☆

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りらまい
りらまい @cook_40077953
2010/04/11 01:16に公開
お菓子、朝ごはんやランチなどなどの、簡単で斬新なアイデア料理がだいすきです(*・∀・*)クックパッドで料理上手めざしますっ(*`▽´*)ノよろしくお願いします~(≧∀≦)
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このレシピのキーワード

かつお節 納豆 山芋

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