まずは、パスタをゆでる。ゆで始めたら、ニンニクをみじん切り、トマトを４等分にしておく

残り５分で、大きめのフライパンにオリーブオイルを入れ中火でにんにくを香りが出るまで焼く

香りがついたらトマトを加えヘラでつぶしながら強火で煮る。トマトがすべてつぶれたら弱火で５分コトコト煮る

クレイジーソルト、塩胡椒を加え　味見をしたら、トマトソースの完成

次に、１でゆでたパスタをしっかり水切りをし４で作ったトマトソースにからませる

最後に、皿に盛り付けてお好みであらびき胡椒とパセリを散らせば完成