これこれっ!このカリカリ感★◎゜
真波子 @cook_40098451
サクサクとかほろほろじゃないの!カリカリなのっ!
ほんとにカリカリだから試してみて（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
さくさくでもなく～、ほろほろでもない、
カリカリなクッキーをと♪))
絶対美味しい自信作(｀・ω・´)
これこれっ!このカリカリ感★◎゜
サクサクとかほろほろじゃないの!カリカリなのっ!
ほんとにカリカリだから試してみて（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
さくさくでもなく～、ほろほろでもない、
カリカリなクッキーをと♪))
絶対美味しい自信作(｀・ω・´)
作り方
- 1
バター、グラニュー糖を混ぜ、といた卵も少しずつ加えて混ぜる
- 2
粉類は全て混ぜておき【１】にふるいながら加えて混ぜる
- 3
まとまってきたらラップに包んで細長く棒状にする。
※私はラップの芯に入れて型をとります♪ - 4
冷とう庫で４０分くらい寝かしてから薄く切る。
時間をみてオーブンは１８０度に予熱しといてください。
- 5
あとは焼く★
１８０度で１０分くらい (薄い場合）
厚さによってです。 焦げ目を見て調節をお願いしますっ - 6
コツ・ポイント
焼けた直後は柔らかいから気をつけてお皿などに移してください。
冷めればカリカリになりますよ。
卵を少なく、強力粉を使う、バターを少し多めにする、ことでカリカリ感を出します。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17851579
