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黒豆でダイエット第1弾 ハンバーグ
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黒豆でダイエット第1弾 ハンバーグ-レシピのメイン写真

黒豆でダイエット第1弾 ハンバーグ

あンジェ☆
あンジェ☆ @cook_40049475

黒豆でやせよぅ♪「これいや!食べない!」といっていた娘からおかわりコール♪薄味なんで、ソースはお好みで☆

このレシピの生い立ち
先日のテレビを観て、あんなにやせられるならと思い立ちました。がぁ、家族から粒のままは嫌だ!との声が…。なので形がないレシピを考えました。意外とボリュームあり。オーロラソースレストラン風(ID17865111)かけてネ♪第20弾まで完成☆

黒豆でやせよぅ♪「これいや!食べない!」といっていた娘からおかわりコール♪薄味なんで、ソースはお好みで☆

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先日のテレビを観て、あんなにやせられるならと思い立ちました。がぁ、家族から粒のままは嫌だ!との声が…。なので形がないレシピを考えました。意外とボリュームあり。オーロラソースレストラン風(ID17865111)かけてネ♪第20弾まで完成☆

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黒豆でダイエット第1弾 ハンバーグ

あンジェ☆
あンジェ☆ @cook_40049475

黒豆でやせよぅ♪「これいや!食べない!」といっていた娘からおかわりコール♪薄味なんで、ソースはお好みで☆

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黒豆でやせよぅ♪「これいや!食べない!」といっていた娘からおかわりコール♪薄味なんで、ソースはお好みで☆

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材料

2〜3人分
  • ゆで黒豆  140g
  • 鶏もも肉 1枚
  • 豆腐 150g
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ4
  • ナツメグ お好みで
  • とろけるチーズ 好きな分
  • ドレッシングやマヨケチャ お好みで
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作り方

  1. 1

    黒豆・鶏もも肉をフードプロセッサーにかけ細かく砕く。(挽き肉でもいいょ。)

  2. 2

    ↑に豆腐・片栗粉・塩こしょう(ナツメグはここで)をいれ混ぜる

  3. 3

    適当な大きさに分け、真ん中にチーズをいれ丸める

  4. 4

    油を引いたフライパンで両面を焼く。裏に焼き色がついてきたら水少々をいれて蒸し焼きにして完成♪

コツ・ポイント

豆臭いかなぁと思ってチーズ入れてみました。黒豆は1人70g(1日1食)らしいです。

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あンジェ☆
あンジェ☆ @cook_40049475
2010/04/07 13:37に公開
おもてなしが大好きです。最近は盛りつけに興味があり、自己流で勉強しています。よろしくお願いします(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 黒豆 片栗粉 鶏もも肉 チーズ 豆腐

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