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簡単クッキー

あまいた
あまいた @cook_40098476

材料は、4つだけ!甘すぎなくおいしい!
このレシピの生い立ち
雑誌のレシピを自分なりにアレンジしました。

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材料

  • 無塩バター 50グラム
  • 砂糖 25グラム
  • 卵 1個
  • 薄力粉 90グラム
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作り方

  1. 1

    室温に置いてやわらかくした無塩バターをゴムベラなどでよくねります。
    さらに、砂糖を加えて、よく混ぜます。

  2. 2

    1に、といた卵を少しずつ加え、よく混ぜます。

  3. 3

    次にふるった薄力粉を加えてサックリと混ぜます。

  4. 4

    ひとかたまりにして、クッキングシートorサランラップで包み冷蔵庫で、30分ぐらい休ませます。

  5. 5

    打ち粉(分量外)をしたまな板で5ミリぐらいの厚さにのばし、型を抜きます。

  6. 6

    180℃のオーブンで15~18分ほど焼いて完成!

コツ・ポイント

バターは、やわらかいほど作業がやりやすいです。 

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あまいた
あまいた @cook_40098476
2010/04/06 01:01に公開
大学生で一人暮らししてます。料理初心者ですが頑張ります!
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 卵

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