おいしい☆焼きキャベツのガーリック風味

Name: おいしい☆焼きキャベツのガーリック風味
Yield: ２～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ １／２玉; オリーブオイル 大さじ２～３; にんにく（チューブ） ４，５ｃｍ; 塩 適量; こしょう 適量

恋☆恋☆恋 @cook_40042927

付け合わせにも、意外にもメインにもなる一品！
キャベツがもりもり食べれます♪
このレシピの生い立ち
たっぷりキャベツを食べたくて。

おいしい☆焼きキャベツのガーリック風味

恋☆恋☆恋 @cook_40042927

付け合わせにも、意外にもメインにもなる一品！
キャベツがもりもり食べれます♪
このレシピの生い立ち
たっぷりキャベツを食べたくて。

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材料

２～４人分

キャベツ１／２玉
オリーブオイル大さじ２～３
にんにく（チューブ）４，５ｃｍ
塩適量
こしょう適量

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作り方

1

キャベツ１／２玉をくし型に４等分します。
2

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、キャベツを入れて塩・こしょうをします。
3

初めは中火でそのあと弱火で焼き、焼き色がついたら返してまた塩・こしょうをしたら、ふたをしてじっくり焼きます。
4

キャベツがしんなりしたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

返す時は箸よりフライ返しを使うと崩れにくいです。
塩はクレージーソルト使用！
じっくり焼くと、キャベツが柔らかく甘～くなります。お好みでどうぞ☆

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つくれぽ

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恋☆恋☆恋 @cook_40042927

2010/04/09 06:43に公開

仕事と家事と育児の両立のため（何よりめんどくさがりやのため・・・）簡単料理大好き☆つくれぽ総数は４５０件を超え、何品か話題のレシピ入りも！れぽをくださったみなさん、読者のみなさん、いつもありがとうございます♪リトルモンスターは４歳になり楽しく幼稚園も通ってます☆仕事に育児に家事に・・・と忙しい毎日は変わらずでなかなかＵＰできなくてゴメンなさい！そんなで手抜き料理に拍車がかかってます(^_^;ゞ

このレシピのキーワード

キャベツにんにく

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