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新じゃがと菜の花のマスタードマヨ和え✿
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新じゃがと菜の花のマスタードマヨ和え✿-レシピのメイン写真

新じゃがと菜の花のマスタードマヨ和え✿

nyaop
nyaop @cook_40050818

新じゃがは皮ごと頂くべし♪
菜の花とマスタードの香りがいいんです☆
潰さないポテトサラダ☆
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今年は新じゃがイヤーだったのかも？

新じゃがは皮ごと頂くべし♪
菜の花とマスタードの香りがいいんです☆
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nyaop @cook_40050818

新じゃがは皮ごと頂くべし♪
菜の花とマスタードの香りがいいんです☆
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材料

  • 新じゃが 小6個
  • 菜の花 1/3束
  • マヨネーズ 大さじ2
  • マスタード 大さじ1/2
  • 粒マスタード 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    新じゃがはよく洗い、皮ごと茹でる。
    同じ鍋で菜の花もサッと茹でておく。

  2. 2

    マヨと２種のマスタードで和えて出来上がり☆

コツ・ポイント

茹であがったジャガイモは荒熱を取ってね。
水っぽさが取れてホクホクに仕上がります^^

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2010/04/08 16:40に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ）♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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このレシピのキーワード

菜の花 マスタード 新じゃが

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