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母娘三代の味！うちの卵焼き
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母娘三代の味！うちの卵焼き-レシピのメイン写真

母娘三代の味！うちの卵焼き

キアノ
キアノ @cook_40092158

お弁当の定番の卵焼き。友達にも好評の自慢の母の味です！
このレシピの生い立ち
おばあちゃん→お母さん→あたしの三代続きの卵焼きです。うちの母の味の１つです。

お弁当の定番の卵焼き。友達にも好評の自慢の母の味です！
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母娘三代の味！うちの卵焼き

キアノ
キアノ @cook_40092158

お弁当の定番の卵焼き。友達にも好評の自慢の母の味です！
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おばあちゃん→お母さん→あたしの三代続きの卵焼きです。うちの母の味の１つです。

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材料

1人分
  1. 卵 2個
  2. 砂糖 小さじ1
  3. 麺つゆ 小さじ1
  4. マヨネーズ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、砂糖、麺つゆ、マヨネーズを入れてよく混ぜる

  2. 2

    熱した卵焼き機に油を引き、半分程流して一面に広げる

  3. 3

    中火で半熟程度まで焼いてから巻いていき、残りを2回に分けて流して焼いて巻いて出来上がり

コツ・ポイント

半熟程度で巻いていくとフワ！トロ！な卵焼きになります。旦那も子供もよく食べてくれる卵焼きです。

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キアノ
キアノ @cook_40092158
2010/04/13 23:59に公開
２４歳２児ママ旦那→食事制限㈲揚げ物、生物、ファストフード、脂っこい物はとにかくＮＧ！ノンオイルもしくは少量で頑張ってますホットケーキミックスでのお菓子作りにハマってます
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