何にでも利用できる万能ネギ塩ダレです。このレシピの生い立ち減塩のネギ塩だれを作ったので、のせました。
長ネギをみじん切りにします。
（生姜を入れる場合は生姜も）
☆の材料をボウルに入れ混ぜます。
よく混ぜたら２にみじん切りにした材料を入れて、冷蔵庫で１時間ほど寝かせます。
その後はお好みで、お肉・お魚と漬け込んでご使用ください。
保存の際は密閉できるビニール袋に入れて、平らにならした状態で冷凍しておくと、必要な分だけ割って使えて便利ですよ。
ごま油がお好きな方は多めに入れるといいですよ
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