作り方
- 1
先に食パンのみみを切り落とします。
先に切っておけば、みみにマヨネーズが付かないので、他の料理に使えます。 - 2
間に包丁を入れて2枚にします。
- 3
食パンを開き、両面に、室温に戻した☆バター⇒☆マヨネーズ⇒☆練り辛子(片面)の順番に塗ります。
- 4
野菜を乗せます。
- 5
ハンバーグには、チェダースライスがお勧めです♬レタスの上に乗せます。
- 6
ハンバーグを焼いたフライパンの中でソースを作り、ハンバーグの片面に塗ります(冷ます)ハムは半分に折って重ねて並べます。
- 7
ツナ・卵サラダの材料を混ぜ合わせを乗せ、厚焼き卵は作ったら完全に冷ましてから乗せます。
- 8
ラップをかぶせて、手の平で押さえていきます。時間があれば適度な重しを乗せます。
- 9
包丁でゆっくり切ります。
1つ切る度、包丁を拭いた方がキレイな切り口になります❤ - 10
食パンのみみはパン粉や、揚げパン、フレンチトーストにして使ってください。
- 11
今回食パンのみみは、フレンチトーストにしました♪
コツ・ポイント
具材に混ぜ込むマヨネーズは少なめで塩・こしょうで味を整える方が美味しく出来ます♬
時間短縮に、サンドイッチ用の食パンでも便利です(人´∀`)
バターをぬっておくと、水分がパンにしみ込まず、パンの風味も増すので是非塗ってください♬
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