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お弁当❀サンドイッチ-レシピのメイン写真

お弁当❀サンドイッチ

❤pёko❤
❤pёko❤ @cook_40039190

美味しい組み合わせのサンドイッチです♬
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材料

2~3人分
  1. 6枚切り食パン 1袋
  2. ☆バター 10~20g
  3. ☆マヨネーズ 適量
  4. ☆練り辛子 少々
  5. 【厚焼き卵+レタス】
  6. 卵 1~2個
  7. 砂糖・塩・しょう油・マヨネーズ 適量
  8. レタス 1枚
  9. 【ハム+にんじん】
  10. 薄切りロースハム 3枚
  11. にんじん(千切り) 適量
  12. 【ツナ+キュウリ】
  13. ツナ(油を切る) 1/2缶
  14. キュウリ(小さく切り塩もみして絞る) 1/3本
  15. マヨネーズ・塩・こしょう 適量
  16. 【卵サラダ+キュウリ】
  17. ゆで卵(潰す) 1~2個
  18. キュウリ(小さく切り塩もみして絞る) 1/3本
  19. マヨネーズ・塩・こしょう・黒こしょう 適量
  20. 【ハンバーグ+チーズ+レタス】
  21. ハンバーグ 小2個
  22. ケチャップ+ウスターソース 少々
  23. スライスチーズ 1枚
  24. レタス 1枚
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作り方

  1. 1

    先に食パンのみみを切り落とします。
    先に切っておけば、みみにマヨネーズが付かないので、他の料理に使えます。

    • お弁当❀サンドイッチ作り方1写真
  2. 2

    間に包丁を入れて2枚にします。

    • お弁当❀サンドイッチ作り方2写真
  3. 3

    食パンを開き、両面に、室温に戻した☆バター⇒☆マヨネーズ⇒☆練り辛子(片面)の順番に塗ります。

    • お弁当❀サンドイッチ作り方3写真
  4. 4

    野菜を乗せます。

    • お弁当❀サンドイッチ作り方4写真
  5. 5

    ハンバーグには、チェダースライスがお勧めです♬レタスの上に乗せます。

    • お弁当❀サンドイッチ作り方5写真
  6. 6

    ハンバーグを焼いたフライパンの中でソースを作り、ハンバーグの片面に塗ります(冷ます)ハムは半分に折って重ねて並べます。

    • お弁当❀サンドイッチ作り方6写真
  7. 7

    ツナ・卵サラダの材料を混ぜ合わせを乗せ、厚焼き卵は作ったら完全に冷ましてから乗せます。

    • お弁当❀サンドイッチ作り方7写真
  8. 8

    ラップをかぶせて、手の平で押さえていきます。時間があれば適度な重しを乗せます。

    • お弁当❀サンドイッチ作り方8写真
  9. 9

    包丁でゆっくり切ります。
    1つ切る度、包丁を拭いた方がキレイな切り口になります❤

    • お弁当❀サンドイッチ作り方9写真
  10. 10

    食パンのみみはパン粉や、揚げパン、フレンチトーストにして使ってください。

    • お弁当❀サンドイッチ作り方10写真
  11. 11

    今回食パンのみみは、フレンチトーストにしました♪

    • お弁当❀サンドイッチ作り方11写真

コツ・ポイント

具材に混ぜ込むマヨネーズは少なめで塩・こしょうで味を整える方が美味しく出来ます♬
時間短縮に、サンドイッチ用の食パンでも便利です(人´∀`)
バターをぬっておくと、水分がパンにしみ込まず、パンの風味も増すので是非塗ってください♬

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❤pёko❤
❤pёko❤ @cook_40039190
2010/04/10 05:05に公開
大阪在住の主婦です。 料理大好き❤毎日楽しく作っています♬ 野菜をお肉の3倍食べなさいと、育ちました♬大事な事ですよね…(✪∀✪)
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