ワカメきゅうりのミックス冷サラダ
hiro_aya @cook_40043318
ワカメの食感ときゅうりのシャキシャキ感がたまらない!ミックスベジタブルとマヨネーズを混ぜ混ぜ、よーく冷やして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ワカメをサラダにと思ってきゅうりのしゃきしゃき感とあえてみました≧(´▽｀)≦冷やしてとっても美味しく食べれました～♪♪
ワカメきゅうりのミックス冷サラダ
ワカメの食感ときゅうりのシャキシャキ感がたまらない!ミックスベジタブルとマヨネーズを混ぜ混ぜ、よーく冷やして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ワカメをサラダにと思ってきゅうりのしゃきしゃき感とあえてみました≧(´▽｀)≦冷やしてとっても美味しく食べれました～♪♪
作り方
- 1
①ワカメは水にもどしておく。充分もどったら２㌢くらいに切っておく。（よく水を切る）
- 2
②きゅうりは薄くスライスに切り水にさらす。さらした後、水をきりボウルに移し軽く塩もみする。
- 3
③ワカメ・きゅうり・ミックスベジタブルを一緒にし塩こしょうをし味を調える。
- 4
④酢・マヨネーズを最後に入れ冷蔵庫で食べるまで冷やしておく。
コツ・ポイント
食前まで、冷やしておいたほうが美味しく食べれます。緑もののお野菜サラダだとお水が出てしまいますが、ワカメの種類にもよるのかﾏﾖﾈｰｽﾞあえてから冷やしても水は出ませんでした。
きゅうりは、ワカメより多く入れたほうが歯ごたえは良いですょ☆ミ
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