★パイ生地を作る。
小麦粉とマーガリンをボールに入れ、指でポロポロになるまで混ぜる。

全体がポロポロになったらお水を足し、一まとめにする。ラップをして冷蔵庫で30分寝かせる。

生地を薄く伸ばし、型に敷く。重しをのせて190度のオーブンで15分、重しを取って5分焼き、冷ましておく。

ボールにクリームチーズを入れ柔らかくなるまで木べらで練る。砂糖を加え更に練り、その他の材料も全て入れ、よく混ぜる。

冷めたパイ生地に4のタネを流し込み、冷蔵庫で半日ほど冷やして出来上がり！

甘さ控えめなので、ブルーベリージャムなどをかけて食べてもGOODです♬