♫じゃがいもとウインナーのナポリタン風♫
✿かりん✿ @cook_40039517
ホクホクのじゃがいもとウインナーを、パスタの定番☆ナポリタン風に❤お弁当にも♫
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶかな？と思い、作ってみたら、子供はもちろん、大人にも喜ばれました。
♫じゃがいもとウインナーのナポリタン風♫
ホクホクのじゃがいもとウインナーを、パスタの定番☆ナポリタン風に❤お弁当にも♫
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶかな？と思い、作ってみたら、子供はもちろん、大人にも喜ばれました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを一口サイズの乱切りにし、水と一緒にレンジ600Wで5分半加熱します。水を捨てます。
-
- 2
ニンニクはみじん切り、玉ねぎは2mm幅のスライス。ウインナーは、5mm幅の斜め切りにします。
-
- 3
じゃがいもの水気をキッチンペーパーで拭き取り、小麦粉をまぶします。
-
- 4
フライパンを熱しサラダ油とバターを入れます。バターが溶けたら、玉ねぎを入れ、中火でさっと炒めます。
-
- 5
じゃがいもとウインナーを入れ、焼くような感覚で、炒めます。
-
- 6
●印の材料を入れ、煮絡めます。お皿に入れ、お好みでパルメザンチーズをかけて♫
-
コツ・ポイント
5の工程の時に玉ねぎが焦げやすいので、注意してくださいね。どうしても焦げそうな時は、一旦取り出して、じゃがいもとウインナーが焼けたら、フライパンに戻すようにしてくださいね。
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