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*コンニャクカツ*
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*コンニャクカツ*-レシピのメイン写真

*コンニャクカツ*

inyako
inyako @cook_40055834

公開日10/4/26
冷蔵庫余り食材で巻き物シリーズ第二弾
◇第一弾→レシピID : 17855109(‾Д‾)ノ

このレシピの生い立ち
少ないお肉でカロリー控えめのカツ。。
。のつもり(笑)
食べたら
なぜゆえに~
こんにゃくなのぉ~?
って思いたくなる(・・;)

公開日10/4/26
冷蔵庫余り食材で巻き物シリーズ第二弾
◇第一弾→レシピID : 17855109(‾Д‾)ノ

このレシピの生い立ち
少ないお肉でカロリー控えめのカツ。。
。のつもり(笑)
食べたら
なぜゆえに~
こんにゃくなのぉ~?
って思いたくなる(・・;)

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*コンニャクカツ*

inyako
inyako @cook_40055834

公開日10/4/26
冷蔵庫余り食材で巻き物シリーズ第二弾
◇第一弾→レシピID : 17855109(‾Д‾)ノ

このレシピの生い立ち
少ないお肉でカロリー控えめのカツ。。
。のつもり(笑)
食べたら
なぜゆえに~
こんにゃくなのぉ~?
って思いたくなる(・・;)

公開日10/4/26
冷蔵庫余り食材で巻き物シリーズ第二弾
◇第一弾→レシピID : 17855109(‾Д‾)ノ

このレシピの生い立ち
少ないお肉でカロリー控えめのカツ。。
。のつもり(笑)
食べたら
なぜゆえに~
こんにゃくなのぉ~?
って思いたくなる(・・;)

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材料

3人前
  • 薄切り豚ロース 9枚
  • こんにゃく 適量
  • ◇下味◇
  • 醤油/酒/みりん 各大さじ1
  • ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
  • 塩コショウ 適量
  • パン粉 適量
  • 小麦粉 大さじ2~3
  • 水 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    厚さ1センチ3枚に
    斜めの切り込みを入れ、塩でもみ、水で洗う。

    • *コンニャクカツ*作り方1写真
  2. 2

    油を少し入れ
    フライパンで焼き
    調味料で炒め煮する

    • *コンニャクカツ*作り方2写真
  3. 3

    肉に塩コショウしてこんにゃくを巻く

    • *コンニャクカツ*作り方3写真
  4. 4

    巻いた♥♥

    • *コンニャクカツ*作り方4写真
  5. 5

    後は水で溶いた小麦粉をぬり、パン粉を
    つけて油で揚げて完了!

コツ・ポイント

面白い食感です~

食べるのに
結構勇気いるかもぉ~(‾w‾)
でも
蒟蒻に下味ついてるからなかなかの美味(‾w‾) 

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inyako
inyako @cook_40055834
2010/04/26 09:03に公開
術後の療養中で活動お休みしてます*2010年4月クックパッド開設*1995年の遥か昔。東京目黒区から夫の実家がある九州のド田舎にUターンφ主婦歴32年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で2年教室通済❁4匹にゃんず同居❁夫→16年間の単身赴任をR2に終了帰還❁今年26歳1人っ子の息子はH30春関東で社会人✧~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17852873
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