*コンニャクカツ*

inyako
inyako @cook_40055834

公開日10/4/26
冷蔵庫余り食材で巻き物シリーズ第二弾
◇第一弾→レシピID : 17855109(‾Д‾)ﾉ

このレシピの生い立ち
少ないお肉でカロリー控えめのカツ。。
。のつもり（笑）
食べたら
なぜゆえに～
こんにゃくなのぉ～？
って思いたくなる(・・;)

*コンニャクカツ*

あーこ姐's cooksnap of when they made *コンニャクカツ*.
ユーロン's cooksnap of when they made *コンニャクカツ*.
ウメ吉さん's cooksnap of when they made *コンニャクカツ*.
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inyako @cook_40055834

公開日10/4/26
冷蔵庫余り食材で巻き物シリーズ第二弾
◇第一弾→レシピID : 17855109(‾Д‾)ﾉ

このレシピの生い立ち
少ないお肉でカロリー控えめのカツ。。
。のつもり（笑）
食べたら
なぜゆえに～
こんにゃくなのぉ～？
って思いたくなる(・・;)
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材料

3人前
  1. 薄切り豚ロース 9枚
  2. こんにゃく 適量
  3. ◇下味◇
  4. 醤油/酒/みりん 各大さじ１
  5. ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
  6. 塩コショウ 適量
  7. パン粉 適量
  8. 小麦粉 大さじ２～３
  9. 水 適量
  10. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    厚さ１センチ3枚に
    斜めの切り込みを入れ、塩でもみ、水で洗う。

  2. 2

    油を少し入れ
    フライパンで焼き
    調味料で炒め煮する

  3. 3

    肉に塩コショウしてこんにゃくを巻く

  4. 4

    巻いた♥♥

  5. 5

    後は水で溶いた小麦粉をぬり、パン粉を
    つけて油で揚げて完了！

コツ・ポイント

面白い食感です～

食べるのに
結構勇気いるかもぉ～(‾w‾)
でも
蒟蒻に下味ついてるからなかなかの美味(‾w‾)　
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術後の療養中で活動お休みしてます*2010年4月クックパッド開設*1995年の遥か昔。東京目黒区から夫の実家がある九州のド田舎にUターンφ主婦歴32年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で2年教室通済❁４匹にゃんず同居❁夫→16年間の単身赴任をR2に終了帰還❁今年26歳1人っ子の息子はH30春関東で社会人✧~野球好きの会~何気にドアラが好き？No2！ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中（笑
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