簡単！なすとピーマンの油いため
少し甘いなすが美味しいです。あったかいご飯とどうぞ☆
このレシピの生い立ち
昔から私のレシピノートに書いてある１品です。
作り方
- 1
なすは一口大の乱切りにして水にさらす。ピーマンも一口大の乱切りに。にんじんは食べやすい大きさに。ベーコンは１ｃｍ幅に。
- 2
フライパンに油を多めに入れてなすを炒める。少ししなっとなったらにんじんピーマンベーコンの順に入れて炒める。
- 3
ある程度火が通ってきたら砂糖と醤油を入れて軽く煮詰めたら出来上がり！！
お好みで粉唐辛子を振ってもおいしいですよ。
コツ・ポイント
特にないくらい簡単です！
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