惣菜感覚☆じゃが入りスコーン
mam nahna @cook_40077787
色々いれて朝ごはん用に。じゃがいものモサモサ感が嫌いな息子も納得のスコーン（風）になりました♡
このレシピの生い立ち
HMで作るスコーンをもっと朝ごはんっぽくしたくて、試行錯誤した末の落ち着き処デス。
惣菜感覚☆じゃが入りスコーン
色々いれて朝ごはん用に。じゃがいものモサモサ感が嫌いな息子も納得のスコーン（風）になりました♡
このレシピの生い立ち
HMで作るスコーンをもっと朝ごはんっぽくしたくて、試行錯誤した末の落ち着き処デス。
作り方
- 1
じゃがいもを少し多めの塩で下茹でし、３個分をマッシュ、１個分を１センチ角に切る。お湯は後で生地に入れるので取っておく。
- 2
玉葱、ベーコン、マッシュルームをバターとコショウ少々で炒め、冷ましておく。
- 3
ＨＭに溶かしバターを加え、全体を混ぜてパラパラ状になったら、冷ました ２ とチーズを入れる
- 4
全体が馴染んだらマッシュしたジャガイモと塩水をいれ、混ざったら角切りじゃがいもをつぶさないように混ぜる
- 5
生地を１センチ厚さに伸ばして型を抜き、１８０度のオーブンで２０分くらい焼く。
- 6
お好みでケチャップをつけて召し上がってください♪
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クックV605XC☆ -
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