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豚みそ卵焼き&いかなごの佃煮だし巻き
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豚みそ卵焼き&いかなごの佃煮だし巻き-レシピのメイン写真

豚みそ卵焼き&いかなごの佃煮だし巻き

みき☆ハチ
みき☆ハチ @cook_40047553

鹿児島名物「豚みそ」、春の風物詩「いかなごの佃煮」入り卵焼きはオススメです☆
混ぜて焼くだけ。お弁当にも入れやすい!
このレシピの生い立ち
春の風物詩「いかなごの佃煮」。おいしいけれど、大量に作ったりもらったりするので、だんだん飽きてきちゃいます。
卵焼きに入れると、ご飯に合う1品になるし、おいしく消費できます。
鹿児島の豚みそも◎ご飯に合う卵焼きが完成!

鹿児島名物「豚みそ」、春の風物詩「いかなごの佃煮」入り卵焼きはオススメです☆
混ぜて焼くだけ。お弁当にも入れやすい!
このレシピの生い立ち
春の風物詩「いかなごの佃煮」。おいしいけれど、大量に作ったりもらったりするので、だんだん飽きてきちゃいます。
卵焼きに入れると、ご飯に合う1品になるし、おいしく消費できます。
鹿児島の豚みそも◎ご飯に合う卵焼きが完成!

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豚みそ卵焼き&いかなごの佃煮だし巻き

みき☆ハチ
みき☆ハチ @cook_40047553

鹿児島名物「豚みそ」、春の風物詩「いかなごの佃煮」入り卵焼きはオススメです☆
混ぜて焼くだけ。お弁当にも入れやすい!
このレシピの生い立ち
春の風物詩「いかなごの佃煮」。おいしいけれど、大量に作ったりもらったりするので、だんだん飽きてきちゃいます。
卵焼きに入れると、ご飯に合う1品になるし、おいしく消費できます。
鹿児島の豚みそも◎ご飯に合う卵焼きが完成!

鹿児島名物「豚みそ」、春の風物詩「いかなごの佃煮」入り卵焼きはオススメです☆
混ぜて焼くだけ。お弁当にも入れやすい!
このレシピの生い立ち
春の風物詩「いかなごの佃煮」。おいしいけれど、大量に作ったりもらったりするので、だんだん飽きてきちゃいます。
卵焼きに入れると、ご飯に合う1品になるし、おいしく消費できます。
鹿児島の豚みそも◎ご飯に合う卵焼きが完成!

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材料

2~3人分
  • ✿豚みそ入り卵焼き
  • 卵 3個
  • 豚みそ(鹿児島の豚みそ使用) 約30g
  • ★いかなごの佃煮入りだし巻き卵
  • 卵 3個
  • いかなごの佃煮(親戚手作りのを使用) 約20g
  • だし汁 50cc
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作り方

  1. 1

    ✿豚みそ入り卵焼きの材料。

    • 豚みそ卵焼き&いかなごの佃煮だし巻き作り方1写真
  2. 2

    よく混ざるように、最初に豚みそと卵1個を混ぜた後、残りの卵を混ぜると良いです。

    • 豚みそ卵焼き&いかなごの佃煮だし巻き作り方2写真
  3. 3

    豚みそは沈んでくるので、②を混ぜながら油を熱した卵焼き器に流し入れて焼く。(2回に分け入れて巻くと、きれいに焼けます)

    • 豚みそ卵焼き&いかなごの佃煮だし巻き作り方3写真
  4. 4

    ★いかなごの佃煮入りだし巻き卵も、材料は違いますが、同じように作ります。
    「卯巻きみたい♪」と夫に好評でした。

    • 豚みそ卵焼き&いかなごの佃煮だし巻き作り方4写真
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みき☆ハチ
みき☆ハチ @cook_40047553
2010/04/06 08:27に公開
育児が少し落ち着き、快適に料理ができるようになりました♪皆さんの美味しいレシピに、いつも感謝しています。
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このレシピのキーワード

佃煮 卵焼き だし巻き卵 卵 いかなご

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