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お鍋ひとつで♪簡単！かぼちゃのスープ☆
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お鍋ひとつで♪簡単！かぼちゃのスープ☆-レシピのメイン写真

お鍋ひとつで♪簡単！かぼちゃのスープ☆

よしよし☆
よしよし☆ @cook_40090446

お鍋１つで、簡単、気楽にかぼちゃのスープを作ってみませんか～？
このレシピの生い立ち
ミキサーを使わなくても簡単に作れないかと思って♪洗い物も少なくて済みます☆

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材料

3～4人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • コンソメ １個
  • 牛乳 3～4カップ
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを４等分くらいに切り、ラップに包んで４～５分レンジにかける。

  2. 2

    かぼちゃの皮を取り
    お鍋に入れる。
    すりこぎでかぼちゃをつぶし、火にかけ牛乳を３，４回に分けて入れる。

  3. 3

    コンソメを入れ、
    コトコト沸騰してきたらできあがり♪

コツ・ポイント

かぼちゃはしっかり、やわらかくなるまでレンジでチン！して下さいね♪
かぼちゃをすりこぎでつぶす時に少し形を残しても食感が面白いですよ♪
かぼちゃで味が決まるので甘くてホクホクしていそうなものを選んでくださいね♪

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よしよし☆
よしよし☆ @cook_40090446
2011/10/17 12:05に公開
皆さんのレシピを参考にして、レパートリーをたくさん増やしたいです♪　
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このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 牛乳

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