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✿春キャベツde彩りポトフ風✿
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✿春キャベツde彩りポトフ風✿-レシピのメイン写真

✿春キャベツde彩りポトフ風✿

nyaop
nyaop @cook_40050818

素材の味がスープに染み出る幸せ✿
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お野菜から出るおダシを頂く幸せ✿

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材料

2人分
  1. コンソメスープ 500cc
  2. キャベツ 1/6個
  3. ジャガイモ 中1個
  4. ニンジン 1/4本(20~30g)
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. ブロッコリー 4房
  7. プチトマト 4個
  8. ベーコン 1枚
  9. ウインナー 4本
  10. 塩胡椒 少々
  11. パルメザンチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    火の通りにくいものからスープ鍋に入れて煮るだけです。

  2. 2

    パルメザンを添えて頂くのが好きです

コツ・ポイント

私の好みでは、ベーコンは初めから入れて、ウインナーは仕上げ近くに入れてます。
カブ、セロリ、カリフラワーなどを入れても美味しいと思います^^

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nyaop
nyaop @cook_40050818
2010/04/10 09:00に公開
料理は気晴らしの趣味でございます(✿◡‿◡ฺ)♡でも、おさんどんは出来ないの(笑)
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