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お弁当に☆簡単チキンナゲット
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お弁当に☆簡単チキンナゲット-レシピのメイン写真

お弁当に☆簡単チキンナゲット

フランボワーズw
フランボワーズw @cook_40072706

写真ぼやけちゃいましたが、お弁当に冷めてもふんわりおいしい手作りナゲットを♪お財布にも優しい、朝の忙しいママにも大活躍☆
このレシピの生い立ち
フープロを活用させたくて♪鶏ムネ肉が安いときに作り置きもできると思ったのでw
子どもが集まるホームパーティなどにもお勧めですね。

写真ぼやけちゃいましたが、お弁当に冷めてもふんわりおいしい手作りナゲットを♪お財布にも優しい、朝の忙しいママにも大活躍☆
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フランボワーズw
フランボワーズw @cook_40072706

写真ぼやけちゃいましたが、お弁当に冷めてもふんわりおいしい手作りナゲットを♪お財布にも優しい、朝の忙しいママにも大活躍☆
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フープロを活用させたくて♪鶏ムネ肉が安いときに作り置きもできると思ったのでw
子どもが集まるホームパーティなどにもお勧めですね。

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材料

たっくさん
  • ・鶏ムネ肉 2枚
  • ・豆腐 半パック(150gくらい)
  • ・たまねぎ 半個
  • ・塩 小さじ半分
  • ・マヨネーズ 小さじ1杯
  • ・天ぷら粉 大さじ1杯
  • ・片栗粉 大さじ1杯
  • ・胡椒・ナツメグ お好みで
  • ☆ケチャップ お好みで
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作り方

  1. 1

    豆腐はレンジで軽く水切りをしておく。

  2. 2

    フードプロセッサーに、材料を入れてスイッチオン!
    入りきらない場合は、鶏ムネ肉を4ミリ角に。違った食感を楽しめます。

  3. 3

    大きめのスプーンで、揚げ油にポトポト落とす。から揚げを作る要領で揚げる。

  4. 4

    お好みで、ケチャップやマヨネーズ・マスタードなどつけて食べてくださいね!

コツ・ポイント

豆腐を入れることで、冷めてもふんわり感アップ♪
天ぷら粉はなければ全量片栗粉でもいいですが、天ぷら粉の膨張作用があるので余ってたら天ぷら粉で。中に入れちゃうマヨネーズもいい仕事します!
冷めたら冷凍して、朝チンしてお弁当へ☆

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フランボワーズw
フランボワーズw @cook_40072706
2010/04/10 08:57に公開
お料理大好きの、スローな妊婦ライフを送っています♪
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このレシピのキーワード

ナゲット 片栗粉 テンプラ粉 玉ねぎ 豆腐 ケチャップ 鶏胸肉

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