ヤーコンは皮を剥いて７ｃｍくらいのせん切りにして水にさらします。
新玉ねぎ・しいたけ・ピーマンもせん切りにします。

フライパンにオリーブオイル・ツナ缶の汁を入れてにんにくを炒めます。

パスタは麺を半分に折ります。
それを好みの硬さに茹でて下さい。
(塩をちょっと多めでお願いします。)

２のフライパンに新玉・ヤーコンを入れて炒め、しんなりしたら、残りの野菜とツナを入れて炒めます。

４のフライパンに●を入れて、味を調えてください。そこへ茹でた麺を投入♪で出来上がりです。