そら豆と焼鮭の混ぜご飯
マックの奥さん @cook_40039302
焼鮭とそら豆を炊きたてのあつあつご飯と混ぜるだけ。おにぎりにしたり、すし酢を加えてちらし寿司風にしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
そら豆ご飯を作った時に、作りおきの焼鮭を混ぜてみたら好みの味に出来たのがきっかけです。
そら豆と焼鮭の混ぜご飯
焼鮭とそら豆を炊きたてのあつあつご飯と混ぜるだけ。おにぎりにしたり、すし酢を加えてちらし寿司風にしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
そら豆ご飯を作った時に、作りおきの焼鮭を混ぜてみたら好みの味に出来たのがきっかけです。
作り方
- 1
・そら豆はさやから取り出し湯がいておく。
・焼鮭は細かくほぐしておく。 - 2
ボールに炊きたてのご飯を入れ、１）と塩を一つまみ入れ軽く混ぜる。
- 3
茶碗に盛り、ごまを振りかけて出来上がりです。
- 4
★寿司酢を加えて、ちらし風や、海苔巻きにしたり応用できますよ。
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その他のレシピ
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