ゼラチンを水に入れ、ふやかしておく。

オレンジジュースと砂糖を火にかける。

沸騰したら火を止め、ゼラチンを加えて混ぜる。

熱いうちに生クリームも加えてさっと混ぜる。

容器に入れて粗熱を取り、冷蔵庫で2時間弱くらい冷やせば完成！だんだん分離していきます。