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じゃがいものお好み焼きですけど、何か?
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じゃがいものお好み焼きですけど、何か?-レシピのメイン写真

じゃがいものお好み焼きですけど、何か?

ひたひたクン
ひたひたクン @cook_40087633

ドイツ風のおしゃれな味
このレシピの生い立ち
お好み焼きを食べたくなって、でも、キャベツも長いももないというとき、あり合わせの野菜で作ったらうまかった!! 何でも挑戦ですよね。

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じゃがいものお好み焼きですけど、何か?

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材料

3人分
  • じゃがいも 1個
  • たまねぎ 1個
  • ハムかベーコンかウインナー 適当に
  • 小麦粉 大匙山盛り3杯くらい
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作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむいてすりおろします。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、ハムやソーセージはみじん切りよりちょっと大きめに切ります。

  3. 3

    切った材料にすりおろしたジャガイモ、小麦粉をくわえ、お好み焼きより、かなり緩めに水で調整。塩、こしょうを振ります。

  4. 4

    スプーンですくってこんがり焼きます。一枚の大きさは直径7,8センチ。薄めに焼いて、お好みで市販のソースをかけます。

    • じゃがいものお好み焼きですけど、何か?作り方4写真

コツ・ポイント

ドイツ風の味です。とにかく、小さめ、薄めに焼くこと。簡単にできるので、子供がおなかがすいたときにいいですよ。どの家にもジャガイモと玉ねぎはありますもんね。私はソースをちょっとかけるのが好きです。

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ひたひたクン
ひたひたクン @cook_40087633
2010/04/13 17:09に公開
料理が趣味で、休みの日はいつもキッチンに。家族は厳しい評価をしますが、それがまあ息抜きです。暇なときは料理本を読むのも好き。ひたひた、ほっくり、さっくり、などなど、料理の単語は多彩で面白いものですね。料理のネーミングも面白い。レストランに行くと、メニューに見入ってしまいます。
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このレシピのキーワード

お好み焼き ベーコン じゃがいも ハム ソーセージ 小麦粉 玉ねぎ

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