節約☆かぼちゃのクリームチーズサラダ

tama~
tama~ @cook_40035631

かぼちゃの皮を使ったエコ節約サラダです。 クリームチーズのコクとかぼちゃの甘み
のある、まろやかクリーミーな味です。
このレシピの生い立ち
お菓子作りで残った皮の部分を使ってみました。

節約☆かぼちゃのクリームチーズサラダ

かぼちゃの皮を使ったエコ節約サラダです。 クリームチーズのコクとかぼちゃの甘み
のある、まろやかクリーミーな味です。
このレシピの生い立ち
お菓子作りで残った皮の部分を使ってみました。

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材料

2人分
  1. かぼちゃの皮 1/4個分
  2. クリームチーズ 30g
  3. 牛乳 小さじ1
  4. 少々
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    加熱して柔らかくしたかぼちゃの皮をフォークでつぶす。

  2. 2

    クリームチーズをレンジに10秒かけて柔らかくして、牛乳を入れて練る。

  3. 3

    2に1を混ぜて、塩、こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

牛乳の量で固さを調節してください。

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まだまだ修行中ですが、食べるのも作るのも大好きです♪
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