ポテトサラダ
三ツ矢サイダー @cook_40044038
三ツ矢サイダーをプラスすると、ポテトサラダがやさしいおいしさに♪さらっと軽やかで、パクパクたべられちゃいます！
このレシピの生い立ち
定番のポテトサラダだけど、いつも重たくなりがち。もっと軽い味わいのレシピを教えて！というリクエストに応えて生まれたレシピ。三ツ矢サイダーのやさしい甘みとヨーグルトの酸味で、グンと軽い味わいに仕上がります。朝食にもピッタリのメニューです。
ポテトサラダ
三ツ矢サイダーをプラスすると、ポテトサラダがやさしいおいしさに♪さらっと軽やかで、パクパクたべられちゃいます！
このレシピの生い立ち
定番のポテトサラダだけど、いつも重たくなりがち。もっと軽い味わいのレシピを教えて！というリクエストに応えて生まれたレシピ。三ツ矢サイダーのやさしい甘みとヨーグルトの酸味で、グンと軽い味わいに仕上がります。朝食にもピッタリのメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはラップで包み、電子レンジで6分加熱する。皮をむき、一口大に切る。
- 2
①に塩、こしょう各少々、の三ツ矢サイダーをかけておく。
- 3
きゅうりは小口切りにし、塩小さじ1/4をまぶして10分程度おいて、水気をしぼる。
- 4
たまねぎは、繊維を断ち切るように薄切りにし、塩もみしてから良く洗う。
- 5
③、④、の材料すべて和え、②のじゃがいもといっしょに混ぜる。
- 6
仕上げに三ツ矢サイダーを混ぜて味を調える。
コツ・ポイント
じゃがいもを加熱して一口大に切ったら、すぐに三ツ矢サイダーと塩、こしょうをかけておきます。温かいうちに下味をつけることで、しっかりした味のサラダに。たまねぎの辛みが苦手な人は、しっかり塩もみをしておくことをオススメします。
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