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鶏と夏野菜のレモン蒸し
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鶏と夏野菜のレモン蒸し-レシピのメイン写真

鶏と夏野菜のレモン蒸し

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

どんな素材とも相性バッチリの韓流だれを鶏肉と合わせました。夏野菜が入って目に鮮やかなヘルシーレシピです。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

どんな素材とも相性バッチリの韓流だれを鶏肉と合わせました。夏野菜が入って目に鮮やかなヘルシーレシピです。
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リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
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鶏と夏野菜のレモン蒸し

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

どんな素材とも相性バッチリの韓流だれを鶏肉と合わせました。夏野菜が入って目に鮮やかなヘルシーレシピです。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ズッキーニ 1/3本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 赤パプリカ 1/4個
  • レモンの薄い輪切り 6枚
  • 塩、こしょう 各少々
  • 酒 大さじ1
  • 【韓流だれ】
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酢、レモン汁 各大さじ1/2
  • 白いりごま、韓国産粉唐辛子 各大さじ1/2
  • ごま油、砂糖 各小さじ1
  • しょうがのすりおろし 1かけ分
  • ねぎのみじん切り 5cm分
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作り方

  1. 1

    鶏肉は余分な脂肪を切って皮目に数ヶ所穴をあけ、身に数本切れ目を入れて、塩こしょう、酒をふる。

  2. 2

    耐熱皿に、ぬらして絞ったリード クッキングペーパーを広げてレモンと鶏肉をのせて包む。

    • 鶏と夏野菜のレモン蒸し作り方2写真
  3. 3

    電子レンジ(600W)で5分ほど加熱し、取り出して幅2cmに切る。

  4. 4

    ズッキーニとパプリカは一口大の乱切りにする。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。

  5. 5

    Step 4をぬらして絞ったリード クッキングペーパーに包んで電子レンジ(600W)で2~3分加熱して取り出す。

    • 鶏と夏野菜のレモン蒸し作り方5写真
  6. 6

    器に鶏肉を盛ってStep 5をのせ、混ぜ合わせた韓流だれをかける。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/

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ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253
2010/06/07 00:55に公開
「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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このレシピのキーワード

ねぎ ズッキーニ 鶏もも肉 酒 レモン 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17850190
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