＊きんぴらチャン＊
要領わる子 @cook_40039871
小さなエコからはじめませんか(^O^)？美味しくて地球に優しいよ☆
このレシピの生い立ち
しいたけの下の部分が私にはゴボウにみえたのでo(^-^)o
＊きんぴらチャン＊
小さなエコからはじめませんか(^O^)？美味しくて地球に優しいよ☆
このレシピの生い立ち
しいたけの下の部分が私にはゴボウにみえたのでo(^-^)o
作り方
- 1
しいたけの料理をする時に捨ててしまいがちな部分を用意
- 2
まずジャガイモを細切りにし水に浸しアク抜きをする
- 3
人参としいたけの下も細切りにする
- 4
熱したフライパンに油を引いて細切りにした物を全ていれ全体的に火が通るまでいため
- 5
砂糖 しょうゆを入れ絡ませ仕上げ用のごま油をいれ七味 すりごまをいれて出来上がり☆☆
コツ・ポイント
フッ素加工のフライパンをご使用ならば油の量を少なくして下さいね(^.^)bあくぬきしたジャガイモの水分で火傷に注意してね＊＊
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