ホットケーキミックス使用 秘密の森ケーキ
幾太郎 @cook_40047795
レーズン、りんご、黒砂糖入りの懐かしいお味で、昔読んだ赤毛のアンに出てくるケーキのイメージ。でもＨＭ利用で簡単に♥
このレシピの生い立ち
子供のころ読んだ赤毛のアンに出てきたケーキのイメージ。でもホットケーキミックスで簡単に作りたくて試行錯誤しました。
ホットケーキミックス使用 秘密の森ケーキ
レーズン、りんご、黒砂糖入りの懐かしいお味で、昔読んだ赤毛のアンに出てくるケーキのイメージ。でもＨＭ利用で簡単に♥
このレシピの生い立ち
子供のころ読んだ赤毛のアンに出てきたケーキのイメージ。でもホットケーキミックスで簡単に作りたくて試行錯誤しました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターはレンジにかけて溶かしておく。りんごは皮をむいてイチョウ切り。オーブンは１８０度で予熱。
- 2
ケーキ型にクッキングペーパーを敷く。ボウルに卵と黒砂糖をすり混ぜ、生クリームを加えてホットケーキミックスを入れる。
- 3
よく混ぜバター、リンゴ、★を投入。１８０度のオーブン中段で４０分焼く。オーブンによって焼き時間は調整してください。
- 4
◆写真は生クリーム１００ＣＣ、ヨーグルト大さじ４、グラニュー糖大さじ１のソースがかかっています。
- 5
◆簡単で、ミックス臭くないケーキを目指しました。材料はちょっと多いですが、ぜひお試しください！
- 6
２０１０．５ レシピ変更しました。牛乳は生クリームでもおいしいですが、牛乳の軽さの方が好評だったので。分量も調整しました
コツ・ポイント
よく冷やした方がおいしいです。ソースは、ヨーグルトの酸味と黒砂糖がミスマッチという声もあって好き好き。なくても、ホイップでも、粉砂糖をふるってもおいしいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17854236
