生オクラのおかかポン酢

針木のぽち
針木のぽち @cook_40053058

2016.9/5カテゴリー掲載有難うございます!新鮮なオクラは生が美味しいです~切ってかけるだけ!
このレシピの生い立ち
オクラの時期には必ず登場します。

生オクラのおかかポン酢

2016.9/5カテゴリー掲載有難うございます!新鮮なオクラは生が美味しいです~切ってかけるだけ!
このレシピの生い立ち
オクラの時期には必ず登場します。

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材料

4人分
  1. オクラ 16本
  2. 鰹節パック(2.5g) 1p
  3. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    オクラは洗ってヘタを取り、スライスして皿に盛り、鰹節とポン酢をかけて出来上がり!

  2. 2

    沢山切って冷やしておき、食べる時にポン酢をかけて食べると、ひんやり涼しい~^^(最初にかけると酢で変色してしまうので)

  3. 3

    ✩ポン酢も冷やしておくといいですね^^

コツ・ポイント

新鮮で柔らかいものがいいです。

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針木のぽち
針木のぽち @cook_40053058
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クックパッドでお世話になって15年になりました!茶道表千家教授、華道未生新流教授。趣味は花や料理の写真撮影、山野草の追っかけです。
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