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全部同量☆簡単ひじきの煮物
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全部同量☆簡単ひじきの煮物-レシピのメイン写真

全部同量☆簡単ひじきの煮物

いっしょの幸せ
いっしょの幸せ @cook_40082472

≪調味料4つ、全部大さじ2≫でおいしいひじきの煮物が簡単にできます♪
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材料

4人分
  • ボイルひじき(乾燥の場合戻して) 1袋(150g)
  • 大豆の水煮 1袋(140g)
  • にんじん 5センチぐらい
  • 油あげ 1枚
  • ★酒・みりん・砂糖・しょうゆ 各大2
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作り方

  1. 1

    うちでは冷凍してある油あげ。キッチンペーパーで包んで1分チン。レンジから出したらそのままクルクル巻いて簡単油抜き。

  2. 2

    にんじんは小さく薄く切り、油あげは横に4等分して5ミリ幅に切る。
    大豆の水煮は水気を切っておく。

  3. 3

    鍋にゴマ油(サラダ油でも)を熱し、にんじん・油あげを炒める。そこに大豆を入れてなじんだら、ひじきも入れる。

  4. 4

    ★の調味料を入れて、しばらくして少し汁気をとばしたら完成。

コツ・ポイント

にんじんを薄めに切ることで早くやわらかくなるので、適当にちゃっちゃっと炒めていくだけで簡単に出来あがります☆

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いっしょの幸せ
いっしょの幸せ @cook_40082472
2010/04/09 22:36に公開
お料理、お菓子、パン作りをもっと上手になりたい♪年中の女の子、3歳男の子の育児をしながら自分も成長中・・・イロイロありながらも幸せな日々を過ごしてます☆お菓子作りパン作りがストレス発散(´▽`) ↑上のイラスト♡ 漫画家のタマゴの友人が、私と子供たちをイメージして描いてくれたもの♪お気に入り♡ (22/6/11の日記で大きな画像載せてます♪)
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このレシピのキーワード

煮物 大豆 ひじき にんじん 酒 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17854338
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