ゴムベラで切るように混ぜる。
ぼろぼろの小さな塊になってきたら、ボウルのへりに押し付けるようにしてまとめていく。

しばらくすると、ひとまとまりになってきます。

天板にオーブンシートを引き、縦１５ｃｍ×横２０ｃｍ×厚さ２ｃｍの長方形に（サイズは大体の大きさでＯＫ）
手で伸ばす。