とろとろネバネバの生めかぶ♪たくさん作っていろんな料理に使いましょう！このレシピの生い立ち生めかぶが安かったんです！
①生めかぶをよく水洗いする。
②茎と葉に分け、粗く切る。
③フードプロセッサーで細かくする。（2～3回に分ける）
④ボウルに移して、熱湯をかける。
⑤こんな風に色が変わります。キッチンペーパーをひいたざるに入れて水を切ったらできあがり♪
⑥ネバネバサラダや、うどんのトッピングなど、いろいろ使えます！
最初に茹でてからフードプロセッサーに入れても良いですが茹でるとヌルヌル感が増すので注意しましょう。包丁でたたく方法も食感が残っておいしいですよ♪
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