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サツマイモの簡単きんとん☆
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サツマイモの簡単きんとん☆-レシピのメイン写真

サツマイモの簡単きんとん☆

かぼきち
かぼきち @cook_40083322

子供も大好きです!
このレシピの生い立ち
金団が大好きなので、サツマイモを煮込んで砂糖で甘くしました!

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金団が大好きなので、サツマイモを煮込んで砂糖で甘くしました!

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サツマイモの簡単きんとん☆

かぼきち
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材料

  • サツマイモ 1/2本
  • 砂糖 大5(好みで)
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    サツマイモは皮をむいて乱切りにし、水につけておく

  2. 2

    ナベにサツマイモを入れ、隠れるくらい水を入れて柔らかくなるまで煮込む

  3. 3

    柔らかくなったら水を少し残し潰す。
    砂糖、塩を入れて煮つめる

  4. 4

    味を見ながら水がなくなり、少しネバっぽくなれば出来上がり!
    水が足りなければ足しながら煮詰めて☆

コツ・ポイント

少しサツマイモの形を残したほうが、きんとんぽくて食べやすいです。

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かぼきち
かぼきち @cook_40083322
2010/04/05 13:01に公開
最近 クックパッドを見るようになり、毎日皆さんのお料理を参考に献立を考えてます。現在二児の母です。よろしくお願いします!!
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さつま芋

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