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ホットプレート料理☆米粉で野菜おやき♪
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ホットプレート料理☆米粉で野菜おやき♪-レシピのメイン写真

ホットプレート料理☆米粉で野菜おやき♪

ユミピイ
ユミピイ @cook_40038010

子供が嬉しい♪大人もビールが進む野菜たっぷりおやきを米粉で作ってみました♪とっても簡単！お好きな具材でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
子供も食べられて、ビールにも合う家族で楽しめるホットプレート料理を考えていたら、野菜たっぷりのおやきがいいのでは？と思いました。
小麦粉で作るのもいいですが、今ブームの米粉で作ってみました♪
野菜嫌いの息子にも大好評でした♪

子供が嬉しい♪大人もビールが進む野菜たっぷりおやきを米粉で作ってみました♪とっても簡単！お好きな具材でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
子供も食べられて、ビールにも合う家族で楽しめるホットプレート料理を考えていたら、野菜たっぷりのおやきがいいのでは？と思いました。
小麦粉で作るのもいいですが、今ブームの米粉で作ってみました♪
野菜嫌いの息子にも大好評でした♪

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ホットプレート料理☆米粉で野菜おやき♪

ユミピイ
ユミピイ @cook_40038010

子供が嬉しい♪大人もビールが進む野菜たっぷりおやきを米粉で作ってみました♪とっても簡単！お好きな具材でどうぞ♪
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子供も食べられて、ビールにも合う家族で楽しめるホットプレート料理を考えていたら、野菜たっぷりのおやきがいいのでは？と思いました。
小麦粉で作るのもいいですが、今ブームの米粉で作ってみました♪
野菜嫌いの息子にも大好評でした♪

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小麦粉で作るのもいいですが、今ブームの米粉で作ってみました♪
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材料

３人分
  • 米粉 ５０ｇ
  • 卵 １個
  • 水 ５０ｍｌ
  • 醤油 小さじ２
  • 玉ねぎ １/４個
  • 人参 １/３本
  • しいたけ ２個
  • キャベツ ２枚程度
  • にら １/２束
  • ちくわ ２本
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作り方

  1. 1

    米粉、卵、水、醤油を入れてよく混ぜ合わせる。

    • ホットプレート料理☆米粉で野菜おやき♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、人参、しいたけを細切りに、キャベツを１cm角位、にらを３ｃｍ位の長さに、ちくわを縦半分にし５mm位の厚さに切る。

    • ホットプレート料理☆米粉で野菜おやき♪作り方2写真
  3. 3

    油を薄くひいたホットプレートを１８０℃程度に温め、お玉ですくって入れて焼く。片面が焼けたら裏返して蓋をして焼く。

    • ホットプレート料理☆米粉で野菜おやき♪作り方3写真
  4. 4

    そのまま食べてもよし、酢醤油で食べるのもおいしいです♪

    • ホットプレート料理☆米粉で野菜おやき♪作り方4写真
  5. 5

    ビールにも合う、ヘルシー野菜おやきです♪

    • ホットプレート料理☆米粉で野菜おやき♪作り方5写真

コツ・ポイント

野菜を多めに切って、焼きそばｏｒ焼きうどんをするとほかの料理も楽しめてよいです♪わが家では、焼きうどんを作って食べました♪

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ユミピイ
ユミピイ @cook_40038010
2010/04/05 12:57に公開
高２男子のママです♪ 簡単に作れて美味しいものを日々開発中！http://yumipnikki.blog51.fc2.com/ ブログ、ゆみぴいの『Ｙｕｍｍｙ　Ｙｕｍｍｙ　キッチン♪』ヘルシーママ料理&親子クッキング　主宰。フード&ハーブコーディネーター　現在、生活クラブ生協委員活動、音楽療法活動、パステル和アートの普及活動もしています♪ソウルナビゲーターの認定ももうすぐ♡
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このレシピのキーワード

お焼き ホットプレート ニラ 米粉 しいたけ にんじん キャベツ 卵 ちくわ 玉ねぎ

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