2015年~V.Dガナッシュcake~

今年のバレンタインデー(V.D)に
パパへ∞感謝∞を込めて
(^人^)手作り大人なcakeを
For you♪♪
このレシピの生い立ち
パパに
バレンタインデー用に作りました
(p^-^)pq(^-^q)
シンプルで大人っぽく
したかったので
洋酒や珈琲などを+プラスαアルファー
してみました
★子供向けには★
洋酒や珈琲を除けば
美味しく食べれます\(^o^)/
2015年~V.Dガナッシュcake~
今年のバレンタインデー(V.D)に
パパへ∞感謝∞を込めて
(^人^)手作り大人なcakeを
For you♪♪
このレシピの生い立ち
パパに
バレンタインデー用に作りました
(p^-^)pq(^-^q)
シンプルで大人っぽく
したかったので
洋酒や珈琲などを+プラスαアルファー
してみました
★子供向けには★
洋酒や珈琲を除けば
美味しく食べれます\(^o^)/
作り方
- 1
ボールに生クリームを入れてレンジで600w
3分~沸騰させて板チョコを包丁で
刻んだ物を入れて混ぜ溶かす - 2
インスタント珈琲を加え混ぜアラ熱が
取れたら
+
ラム酒を加え混ぜる~ガナッシュの出来上がり~(*^ー^)ノ♪
- 3
スポンジケーキ
HM+ブラックココア
をザルなどで振るって置く。
卵・砂糖を良く混ぜて粉類を切り混ぜてハート型に2個に - 4
流し空気抜きして
焼いて200度 12分~焼き冷まして出来上がり♪
後はハート型+ガナッシュ+ハート型
で重ねて - 5
ココアパウダーを茶漉し等で振るい
お皿に盛り付ける。
バレンタイン・ディナーと一緒なので
シンプルなcakeにしました♪ - 6
※お好みで
ホイップcreamや
アイスcreamや
フルーツ等を添えて
華やかに しても GOODd(⌒ー⌒)!
コツ・ポイント
以外に簡単に作れてGOOD
((o(^∇^)o))
甘さ控え目で大人の男性に
喜ばれる→と思います♪
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