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手作り 玉ねぎドレッシング
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手作り 玉ねぎドレッシング-レシピのメイン写真

手作り 玉ねぎドレッシング

cocoineco
cocoineco @cook_40062698

こどもにも安心・安全な手作りドレッシング。作ってみると意外と簡単で、エコロジー＆エコノミー！
このレシピの生い立ち
試してガッテンのレシピを自分なりにアレンジしました

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材料

250ml
  • 玉ねぎ 1/4
  • 醤油 50ml
  • サラダオイル 30ml
  • 酒 20ml
  • 酢 50ml
  • みりん 30ml
  • 砂糖 小さじ5
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろす

  2. 2

    材料をすべて瓶に入れ、よく振る

  3. 3

    【ご注意】サラダオイル→オリーブオイルで作って冷蔵庫で保管すると、オリーブオイルが固まってしまいます

コツ・ポイント

作り置きする場合は、瓶を水にくぐらせて→レンジで600w1分30秒チンして滅菌殺菌してから作ると、さらに安全です

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cocoineco
cocoineco @cook_40062698
2015/03/24 08:21に公開

このレシピのキーワード

酒 玉ねぎ

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