板チョコでチョコカップケーキ＊
チョコた～っぷり♪ チョコマフィンよりちょっとしっとりふんわり ガトーショコラと違い熟成時間いらずの即食べレシピですｗ
このレシピの生い立ち
マフィンは簡単だけど少しパサつくし ガトーショコラ生地は当日は味が馴染んでないし。。。 思い立ったら即！簡単に作って食べれるチョコカップケーキのレシピが欲しく 何度も試し や～っと自分好みのレシピになりました。
板チョコでチョコカップケーキ＊
チョコた～っぷり♪ チョコマフィンよりちょっとしっとりふんわり ガトーショコラと違い熟成時間いらずの即食べレシピですｗ
このレシピの生い立ち
マフィンは簡単だけど少しパサつくし ガトーショコラ生地は当日は味が馴染んでないし。。。 思い立ったら即！簡単に作って食べれるチョコカップケーキのレシピが欲しく 何度も試し や～っと自分好みのレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
＊ は全部一緒に
ふるっておくё は一緒に電子レンジか湯せんで
暖めて乳化しておく （50℃くらい） - 2
卵にハチ蜜と砂糖を入れ人肌程度に湯せんしながら
白くまったりし筋が書けるまで泡だて器で混ぜる
（高速→低速） - 3
２に ふるっておいた粉類を２～３度に分け練らない様に混ぜる
（途中混ぜにくい場合は ёを半分くらい混ぜると混ぜやすい） - 4
暖めて溶かしておいたёを混ぜ
生地に艶が出るまで
練らないですくう様に混ぜる - 5
ココットや紙カップに
生地を流し入れ
上に飾り用のチョコやナッツ類を散らす - 6
180℃に予熱しておいたオーブンで 20～２５分焼く
（電気オーブンでは 直径９cm高さ4.5cmが２５分でした） - 7
簡単なのに可愛い
友達のうちへ遊びに行く時にパパッと作って 最近『おみや』の定番になってます
-
- 8
中はちょっとしっとりしてて ふんわ～りｗ
チョコをしっかり楽しめます -
コツ・ポイント
生地にはチョコがた～っぷり 上にもチョコ♪ 小さな型でもﾊﾟｻつかずしっとりふんわり焼けます。
濃厚なのに軽く 普段ちょっとだけ豪華なオヤツにしたい時や お友達への『おみや』にも喜ばれるカップケーキです。 材料もスーパーで買える物だけ
つくれぽ
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