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全粒粉★ソフトレーズンパン (HB)
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全粒粉★ソフトレーズンパン (HB)-レシピのメイン写真

全粒粉★ソフトレーズンパン (HB)

神河由実
神河由実 @cook_40040433

全粒粉小麦とレーズンの相乗効果で便秘予防です！
このレシピの生い立ち
家族が完食したシリアルのレーズンブランの袋の底にはレーズンだけが残ってしまった！
そのまま食べてもいいけれど、レーズンパンって美味しいですよね♪ 焼いてみました！＾＾

全粒粉小麦とレーズンの相乗効果で便秘予防です！
このレシピの生い立ち
家族が完食したシリアルのレーズンブランの袋の底にはレーズンだけが残ってしまった！
そのまま食べてもいいけれど、レーズンパンって美味しいですよね♪ 焼いてみました！＾＾

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全粒粉★ソフトレーズンパン (HB)

神河由実
神河由実 @cook_40040433

全粒粉小麦とレーズンの相乗効果で便秘予防です！
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家族が完食したシリアルのレーズンブランの袋の底にはレーズンだけが残ってしまった！
そのまま食べてもいいけれど、レーズンパンって美味しいですよね♪ 焼いてみました！＾＾

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そのまま食べてもいいけれど、レーズンパンって美味しいですよね♪ 焼いてみました！＾＾

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材料

１斤分
  • 強力粉 １２５ｇ
  • 全粒粉 １２５ｇ
  • 牛乳 １００ｍｌ
  • 水 １００ｍｌ
  • レーズン ５０ｇ
  • てんさい糖 ２０ｇ
  • バター １０ｇ
  • 塩 ２ｇ
  • ドライイースト ３ｇ
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作り方

  1. 1

    レーズン以外の材料をHBに投入し、最後に粉の中央に窪みをつくってドライイーストを投入♪

    • 全粒粉★ソフトレーズンパン (HB)作り方1写真
  2. 2

    「ソフトパン」
    「1斤」
    「ふつう」に設定し、
    具入れブザーが鳴ったらレーズンを♪
    あとはHBにお任せ。

  3. 3

    ４時間２0分後、
    　焼けた～(*´ω`人)

    • 全粒粉★ソフトレーズンパン (HB)作り方3写真
  4. 4

    側面はこんな感じ。
    焼き色もイイです♪

    • 全粒粉★ソフトレーズンパン (HB)作り方4写真
  5. 5

    外側パリパリ、
    　中身はふわふわ♪
    甘みは控えめ。
    トーストして食べるのが楽しみだわん！

    • 全粒粉★ソフトレーズンパン (HB)作り方5写真
  6. 6

    総カロリーは、
    　１２０４kcal です！
    ５枚切りなら １枚、
    　２４０kcal です！

    • 全粒粉★ソフトレーズンパン (HB)作り方6写真
  7. 7

    私個人としては、
    全粒粉小麦のパンは
    水のみで焼くほうが
    全粒粉小麦の味がしっかり感じられて好きですね♪＾＾

    • 全粒粉★ソフトレーズンパン (HB)作り方7写真
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神河由実
神河由実 @cook_40040433
2010/04/10 06:03に公開
パニック障害の娘と一緒に頑張る母さんです 。
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このレシピのキーワード

レーズンパン バター レーズン 牛乳 強力粉 全粒粉

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