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さっぱり☆梅しそちりめんチャーハン
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さっぱり☆梅しそちりめんチャーハン-レシピのメイン写真

さっぱり☆梅しそちりめんチャーハン

KAMORAN
KAMORAN @cook_40093053

ちりめんとチューブの梅で作るから簡単!
梅と大葉でさっぱり☆隠し味のマヨでコク増し
食欲をそそる炒飯です♪
このレシピの生い立ち
居酒屋の賄い料理で出してもらっていたレシピです。
半熟目玉焼きを乗せて食べるのが私のオススメです!

ちりめんとチューブの梅で作るから簡単!
梅と大葉でさっぱり☆隠し味のマヨでコク増し
食欲をそそる炒飯です♪
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半熟目玉焼きを乗せて食べるのが私のオススメです!

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KAMORAN
KAMORAN @cook_40093053

ちりめんとチューブの梅で作るから簡単!
梅と大葉でさっぱり☆隠し味のマヨでコク増し
食欲をそそる炒飯です♪
このレシピの生い立ち
居酒屋の賄い料理で出してもらっていたレシピです。
半熟目玉焼きを乗せて食べるのが私のオススメです!

ちりめんとチューブの梅で作るから簡単!
梅と大葉でさっぱり☆隠し味のマヨでコク増し
食欲をそそる炒飯です♪
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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗2杯
  2. ちりめん 50g
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 梅(チューブ) 20㎝分
  5. 大葉 5枚
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、マヨネーズとちりめんを入れかるく炒める。

    • さっぱり☆梅しそちりめんチャーハン作り方1写真
  2. 2

    ご飯と梅も加え、ほぐしながら炒める。

    • さっぱり☆梅しそちりめんチャーハン作り方2写真
  3. 3

    最後に刻んだ大葉を加えさっと全体を混ぜたら器に盛り、ゴマをふって完成。

    目玉焼きを添えても美味しいです☆

    • さっぱり☆梅しそちりめんチャーハン作り方3写真

コツ・ポイント

全体的に炒める時間は短くていいです☆
大葉を加えてからはすぐ火から下ろしてください☆

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KAMORAN
KAMORAN @cook_40093053
2017/04/18 22:08に公開

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