さっぱり☆梅しそちりめんチャーハン
KAMORAN @cook_40093053
ちりめんとチューブの梅で作るから簡単！
梅と大葉でさっぱり☆隠し味のマヨでコク増し
食欲をそそる炒飯です♪
このレシピの生い立ち
居酒屋の賄い料理で出してもらっていたレシピです。
半熟目玉焼きを乗せて食べるのが私のオススメです！
さっぱり☆梅しそちりめんチャーハン
ちりめんとチューブの梅で作るから簡単！
梅と大葉でさっぱり☆隠し味のマヨでコク増し
食欲をそそる炒飯です♪
このレシピの生い立ち
居酒屋の賄い料理で出してもらっていたレシピです。
半熟目玉焼きを乗せて食べるのが私のオススメです！
作り方
- 1
フライパンを熱し、マヨネーズとちりめんを入れかるく炒める。
-
- 2
ご飯と梅も加え、ほぐしながら炒める。
-
- 3
最後に刻んだ大葉を加えさっと全体を混ぜたら器に盛り、ゴマをふって完成。
目玉焼きを添えても美味しいです☆
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コツ・ポイント
全体的に炒める時間は短くていいです☆
大葉を加えてからはすぐ火から下ろしてください☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17855230
