簡単でもお店の味☆チョコ チーズケーキ

mikaringo33 @cook_40076103
チョコとチーズってとっても合うんですよ^^
パウンド型で焼くのでcutしやすく皆ワイワイで食べれます。
このレシピの生い立ち
昔食べたチョコチーズケーキにトライ!
簡単でもお店の味☆チョコ チーズケーキ
チョコとチーズってとっても合うんですよ^^
パウンド型で焼くのでcutしやすく皆ワイワイで食べれます。
このレシピの生い立ち
昔食べたチョコチーズケーキにトライ!
作り方
- 1
オレオをビニールに入れ麺棒などで砕く(フキンの間に挟むとビニールが破けませんよ)
- 2
砕いていたビニールを使い、シートを敷いた型にしっかり敷き詰める
- 3
板チョコを手で割り、レンジで60秒加熱して溶かす
- 4
オーブンを160度に予熱
- 5
クリームチーズに砂糖を入れゴムベラで混ぜる。
(泡立て器だと混ぜにくいので・・) - 6
程良く混ざったら、生クリーム・砂糖・卵・レモン汁を入れ泡立て器に変えシッカリ混ぜる
- 7
ふるった小麦粉をゴムベラで切るように混ぜる
- 8
②の型に流し入れ、上から溶かしたチョコも入れる。
チョコを入れたらザックリ混ぜる - 9
20cm位の高さからストンと落とし気泡を抜き、160度に予熱したオーブンで40分焼く
- 10
冷めたらそのまま(上はラップをして)冷蔵庫で冷やしてシットリさせる
コツ・ポイント
しっかり一晩位冷やした方がシットリとして美味しくなります^^。
フープロをお持ちであれば、混ぜ工程を一気にガッーと♪
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